Если вы ищете простой рецепт приготовления каши из кускуса и хотите разнообразить свои привычные блюда на завтрак, попробуйте эту версию с тропическими фруктами, кокосовым молоком и медом. Такая каша идеально подходит для тех случаев, когда по утрам хочется чего-нибудь легкого, но с насыщенным экзотическим вкусом — чтобы взбодриться и зарядиться энергией. Этот ПП-рецепт на завтрак подскажет вам, как приготовить кашу кускус просто и небанально, но чтобы блюдо получилось вкусным и питательным.
Тип: Завтрак
Порции: 2
Время приготовления: 15 минут (подготовка: 10 минут, приготовление: 5 минут)
Ингредиенты:
- 150 г кускуса
- 200 мл кокосового молока
- 100 мл воды
- 20 г меда
- 20 г кокосовой стружки
- Щепотка соли
- 1 спелая папайя, нарезанная кубиками
- 30 мл сока лайма
- 10 г мелко нарезанных листьев свежей мяты
- 10 г коричневого сахара
- Цедра 1 лайма
Приготовление:
- Перед тем, как готовить кашу кускус, в кастрюле доведите кокосовое молоко, воду и щепотку соли до слабого кипения.
- Снимите с огня, добавьте кускус и мед, накройте и оставьте на 5 минут.
- Разомните кускус вилкой, добавив кокосовую стружку.
- В отдельной миске смешайте нарезанную кубиками папайю с соком лайма.
- Посыпьте ее измельченными листьями мяты.
- Добавьте коричневый сахар и цедру лайма, перемешивая, чтобы они смешались.
- Распределите кокосовый кускус по двум тарелкам.
- Посыпьте каждую из них пикантной смесью с папайей и подавайте.
Приятного аппетита!
Если вы не знаете, как сварить кашу из кускуса, и не хотите тратить много времени на готовку утром, попробуйте этот вариант приготовления. Подарите себе новые кулинарные впечатления, насладитесь сладким, тропическим вкусом на завтрак и разделите его с кем-то, кто вам дорог!
