Если вам интересна тема морепродуктов — это блюдо точно доставит вам удовольствие. Мы знаем простой пошаговый рецепт, как приготовить в домашних условиях самый вкусный суп с креветками из соуса песто.
Свежий, с пряными нотками, соус песто придает мягкой сладости креветок новое звучание. Выбирайте специи по вашему желанию, добавляйте любимые продукты и у вас получится собственное оригинальное блюдо. Поклонники здорового питания оценят его натуральный и полезный состав.
Тип: Суп
Порции: 2
Время приготовления: 25 минут (подготовка — 10 минут, приготовление — 15 минут)
Ингредиенты:
- 300 мл теплого овощного бульона
- 150 г креветок
- 100 г соуса песто
- 10 г сливочного масла
- 5 г морской соли
- 5 г паприки
Приготовление:
- Очистите креветки от панциря, головы, хвоста и кишечной вены.
- Обжарьте свежие креветки со сливочным маслом на сковороде на среднем огне в течение 7-10 минут в зависимости от размера. Если креветки были варено-замороженными, то после предварительной разморозки сократите время приготовления до 2-3 минут. Это позволит не пересушить продукт.
- Затем добавьте в сковороду с креветками соус песто и немного прогрейте на небольшом огне.
- После того, как смесь приготовится — достаточно 3 минут — добавьте овощной бульон и приправьте суп специями.
Приятного аппетита!
Простой пп-суп из соуса песто с креветками, богатый белком, надолго насыщает и дарит организму пользу. Это блюдо прекрасно подойдет для уютного семейного обеда: его манящий аромат быстро соберет всех за столом. Приготовление супа с креветками не займет много времени, и результат вас точно впечатлит.
